維生素D可以抗衰老？從「端粒」開始守護青春！
2025 年 07 月 08 日
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認識端粒與衰老
端粒（Telomere）是位於染色體末端的保護結構，隨著年齡增長，端粒會逐漸縮短，被視為細胞老化的重要指標。研究發現，端粒縮短與多種慢性疾病風險增加相關，例如癌症與心血管疾病。因此，維持端粒長度，有助於延緩老化、促進健康長壽。
VITAL研究：維生素D的抗老潛力
最近在《美國臨床營養學期刊》（American Journal of Clinical Nutrition）發表的VITAL研究，是一項於2010至2018年間進行的大型隨機對照試驗，針對美國50歲以上男性與55歲以上女性，追蹤長達五年。研究探討每日補充2000 IU維生素D3與1克Omega-3脂肪酸對健康的影響。
在追蹤的1054名受試者中，分析白血球端粒長度變化發現，補充維生素D3者，其端粒縮短速度顯著減緩，相當於延緩約三年的生理老化；而Omega-3則未顯示明顯效果。這項研究顯示，維生素D有潛力成為延緩老化的營養介入策略之一。
健康生活建議
- 補充維生素D：每日2000 IU的維生素D3可能有助延緩端粒縮短，但應諮詢醫師，以確認是否適合個人狀況。
- 均衡飲食與陽光曝曬：攝取富含維生素D的食物（如鮭魚、蛋黃、強化牛奶），並適度曬太陽，有助促進體內合成維生素D。
- 定期健康檢查：監測體內維生素D濃度，預防缺乏或過量情況。
結語
VITAL研究為維生素D在延緩老化方面提供了科學佐證，雖然仍需更多長期研究加以確認，但搭配健康飲食、規律運動與良好作息，將有助於打造理想的健康老化生活。
參考文獻
American Journal of Clinical Nutrition 2025 May 10:S0002-9165(25)00255-2. doi:10.1016/j.ajcnut.2025.05.003.
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作者資訊
劉興政醫師
佳齡生活健康中心 醫療長
神經科專科醫師
身心科專科醫師
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專長：
● 失眠、焦慮、憂鬱、失智症、神經退化疾患
● 神經科專科醫師、精神科專科醫師
現職：
● 佳齡生活健康中心 醫療長
● 臺北市立聯合醫院松德院區 兼任主治醫師
經歷：
● 臺北市立聯合醫院松德院區 副院長
● 臺北市立聯合醫院松德院區 一般精神科 主任
學歷：
● 臺北醫學大學 細胞及分子生物研究所 博士
部定教職：
● 臺北醫學大學 醫學系 助理教授
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